福井の人気ピッツェリアで美味しいピザとワインを楽しむ

専門のピザ焼き職人であるピッツァヨーロ(男性)、
ピッツァヨーラ(女性)がピザを焼く、
主にピッツァを専門に提供する料理店のこと。

ピッツェリアによって一から作られる、
生地の食感や後味が異なる、奥深い世界です。

食材やチーズによっても味が左右されるピッツァは、
ピッツァ職人の技術と知恵が込められた至高の一品。

本場ナポリで修行した店主が作る、
Pizzeria bar Aniello～ピッツェリアバールアニエッロ～の
美味しいピッツァをお楽しみ下さい。

ピッツァ

Aniello～アニエッロ～でお出しするのは「ピザ」ではなく、
イタリアと同じ様に手でのばした、表面がパリッと香ばしく
中はもっちりの生地に具材を乗せた“ピッツァ”なんです。
本場の味わいや考え方を知り、
ピッツェリアの世界やピッツァの奥深さを感じることで、
よりピッツァを好きになって頂ければ幸いです。

ワイン

カウンターでピッツァと一緒にお酒を楽しむ、
大人のスマートなディナースタイル。
ピッツァに添える種類豊富なお酒をご用意しております。
中でも店主が選ぶ本当に美味しいワインとご一緒に。
ワインの酸味、苦味がピッツァの旨味に合わさって作り出される、
絶妙なバランスの味わいをお楽しみ下さい。

食事を楽しむだけでなく、雰囲気を楽しむという
Aniello～アニエッロ～ならではの過ごし方。
美味しいものを味わうのも楽しみの1つですが、
それだけでなく、ゆったりとした空間を楽しんで頂けるよう、
照明の強さや、優しい色使いなどインテリアにも気を使い、
日々居心地の良い空間作りを心掛けています。

: ピッツェリアとは名前の通りピッツァを楽しむ事が出来る場所ですが、
それだけではなくカウンターで楽しむお酒やピッツァの知識、
空間や雰囲気を楽しむという特別な場所で
あることを知って頂きたいと考えております。
ゆったりとした時間と広大な自然を持つ福井だからこそ、
四季と共に情緒溢れる楽しみ方を。
季節に合わせた旬の食材を使ったピッツァもご用意しております。
お酒を楽しみたい、ピッツァのことを知りたい、
非日常的な時間を感じたい方は、Aniello～アニエッロ～にお越し下さい。